重庆神火锅创建于1995年，门面设在火神街，故顺应“火神”之天意经营重庆火锅，并以“神”为名，连之火锅，有“神火”之意，象征企业如“神火”之熊熊。重庆长寿区是寿乡之地，“神”也是“生命长寿”的象征，所以“神火锅”同时也彰显了其经营的“寿文化”之底蕴。2001年神火锅商标注册成功。2011年11月荣获重庆市箸名商标。

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